包裹奶糖的透明纸是什么应该是很多人在吃奶糖的时候都有的疑问,我们都知道的就是透明纸非常的轻薄,一撕就可以掉,但是粘在奶糖上的就很难弄掉了,大多数人的选择就是和奶糖一起吃下去,那么包裹奶糖的透明纸对于人体有害吗?是由什么构成的呢?
包裹奶糖的透明纸吃下去之后,对身体有害吗
正确答案:正规生产的无害
小知识:包裹奶糖的透明纸叫糯米纸,是可食用薄膜。一般来说,糯米纸由淀粉、明胶、少量卵磷脂混合而成。被食用后,糯米纸会和其他淀粉类物质一样,在体内酸或酶的催化下发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体并没有危害。
糯米纸制作方法
威化纸俗称糯米纸,是一种可食用的淀粉纸,白色,无味,厚度0.02~0.025mm左右。
在食品工厂,将小麦淀粉或木薯淀粉和适量食用油按照一定配比调成稀浆,然后用90度左右热水冲调成淀粉糊,再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上,经过烘烤后就制得一张张威化纸了。
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