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嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子蚂蚁庄园[多图]

ljun

2021-1-18 8:26:55

我要评论

不管是逢年过节还是宅在家里看剧,我们都喜欢嗑瓜子的,但如果你吃到带苦味的瓜子一般会怎么做呢?今天就利用蚂蚁庄园小课堂的机会来为大家讲解一下其中的冷知识。带有苦味的瓜子一定要干净吐掉,因为这种的可能含有黄曲霉素,所以在食用的过程中,我们要尽量避免。

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嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子蚂蚁庄园图片1

问题题目:瓜子时如果吃到带苦味的瓜子最好怎么做?

正确答案:吐出后漱口

嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子蚂蚁庄园图片2

答案解析:变苦的瓜子可能含有黄曲霉素,黄曲霉素的毒性比较的大。但是苦瓜子有可能是被炒糊了,或者是被虫蛀了,瓜子之中有40%到50%的脂肪,放久了脂肪会被氧化也会产生苦味。所以吃到苦味的瓜子吐出来漱口,也不必过于的紧张。

嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子蚂蚁庄园图片3

黄曲霉毒素有哪些危害?

食品中所污染的主要是黄曲霉毒素B1,一般认为其毒性主要有三种临床特征;急性中毒、慢性中毒和致癌性:

急性中毒

黄曲霉毒素是剧毒物质,一次摄入较大剂量黄曲霉毒素,能导致机体急性中毒和急性肝损伤,呈急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生等。

慢性中毒

长期摄入小剂量的黄曲霉毒素则造成慢性中毒,其主要变化特征为肝脏出现慢性损伤,如肝实质细胞变性、肝硬化等。出现动物生长发育迟缓,体重减轻,母畜不孕或产仔少等系列症状。

致癌性

黄曲霉毒素是目前所知致癌性最强的化学物质,其致癌范围广,致癌强度大,可诱发肝癌、胃癌、肾癌和直肠癌等多种癌症。

苦籽也不一定都有毒

瓜子有苦味跟它变质发霉有一定的关系。如果天气温暖湿润,农作物容易发霉变质,如果感染了黄曲霉菌,就会产生让人致癌的黄曲霉毒素。可见,变苦的瓜子确实有含有黄曲霉毒素的可能,但并不是每一颗苦味的瓜子都是受到黄曲霉毒素污染的。发苦的瓜子也可能是被炒糊了或者虫蛀了,而且瓜子中含有40%~50%的脂肪,放久了其中的脂肪也会被氧化,从而产生苦味。偶尔吃到苦籽,吐出后漱漱口,也不必过于紧张。

瓜子存放要注意

要避免接触黄曲霉毒素,就要避免食物发霉。尤其天气潮湿时,要注意把瓜子存放在干燥通风的地方。此外,有些食物存放的地方如果不够卫生干净,或本来就存在黄曲霉菌,那食物放进去就会受到污染。

好瓜子也别吃过量

在此,还是忍不住要提醒大家,瓜子内的油脂含量较丰富,好吃也别吃太多哦。中国居民膳食指南推荐,坚果每周可摄入50~70克,相当于每天带壳葵花瓜子20~25克(约一把半),或者花生15~20克,或者核桃2~3个,此外,食用原味坚果为首选,因为加工过程中通常会带入较多的盐、糖或油脂。

以上就是关于苦瓜子的问题和答案了,希望我们不仅可以解答问题和答案,在生活中遇见类似的问题也能轻松解决。

蚂蚁庄园2021年1月今日答案汇总

1月23日:当手上出现肉眼可见的脏污时,最好用什么清洗

正确答案:肥皂和流水

1月23日:使用纯度75%的酒精可以消毒,需要注意的是

正确答案:避开明火使用

1月21日:飞机起飞、降落时,乘客如果出现耳胀等不适症状,可以怎么缓解

正确答案:咀嚼口香糖

1月21日:高铁上为什么一般不卖方便面,具体是什么原因

正确答案:气味不易散出去

1月20日:“寒冬腊月”指春节前最冷的三个月,其中“冬”是指?

正确答案:农历十一月

1月20日:现代人过腊八节吃腊八粥,在古代最早的腊八节,人们会

正确答案:祭祀祖先

1月19日:喝酒后容易脸红的人最好?

正确答案:能不喝就不喝

1月19日:挑选开心果时,最好挑选果壳呈什么颜色的?

正确答案:淡黄色

1月19日:瓜子时如果吃到带苦味的瓜子最好怎么做?

正确答案:吐出后漱口

1月18日:方便面一般做成弯曲的形状,原因包括?

正确答案:防破碎

1月18日:鱼食喂太多,鱼缸里养的金鱼容易"香消玉殒",主要是因为?

正确答案:水质变差金鱼缺氧

1月17日:嘴唇越舔越容易干裂是因为什么?

正确答案:唾液让嘴唇结痂

1月17日:人们将犬子作为对自己孩子的谦称,其实犬子本来是指什么?

正确答案:司马相如的小名

1月16日:人们常用"脍炙人口"比喻诗文广受好评,其中“脍炙"原本指的是?

正确答案:两种肉

1月16日:晚上睡觉时,有时身体会忽然抖一下,可能的原因

正确答案:过于劳累

1月15日:俗语不撞南墙不回头中的南墙指的是什么墙?

正确答案:影壁墙

1月15日:将电脑桌面设成绿色,可以有效保护视力吗?

正确答案:不可以

1月14日:成语惨淡经营中惨淡的意思是什么?

正确答案:费尽心力

1月14日:用纯度75%的医用酒精消毒时以下哪种做法不可取?

正确答案:往衣服上喷洒酒精

1月13日:成语出类拔萃中的萃原意是指

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1月13日:包裹奶糖的透明纸吃下去之后对身体有害吗?

正确答案:正规生产的无害

1月12日:成语炙手可热的原意是?

正确答案:手一挨近就感到热

1月12日:下列哪句诗是描写梅花的

正确答案:聊赠一枝春

1月12日:雨前茶是茶中的上品,此处的雨指的是?

正确答案:节气“谷雨”

1月11日:明代时我国人民也爱嗑瓜子,当时最常见的瓜子是?

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1月11日:迄今为止,我国发现的最古老的乐器是?

正确答案:骨笛

1月10日:以下哪种刷牙习惯是正确的?

正确答案:刷牙大约三分钟

1月10日:清代皇帝除夕会举行封笔仪式表示休假期间?

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1月9日:古人过年会喝屠苏酒,一般年长者和年少者谁先喝?

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1月9日:煲了半天的肉汤,营养全在汤里面这种说法?

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正确答案:保护客人颜面

1月7日:“伤筋动骨100天",骨折后必须一动不动100天吗?

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1月5日:揉压眼睛时,有时眼前会出现光斑或奇怪的图案,这是因为?

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1月4日:冬季天气干燥,加湿器成为家庭必备,加湿器里的水建议使用?

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