支付宝蚂蚁庄园11.20答案最新-雪花牛肉中的雪花指的是什么东西

《支付宝》蚂蚁庄园11月20日的问题是与我们所吃的牛肉有关，而大家或多或少都会在电视上或者是餐厅中听说或者见过牛肉中的各种品类，其中雪花牛肉就是极其出名，那么雪花牛肉中的雪花指的是脂肪还是蛋白质呢？

支付宝蚂蚁庄园11.20答案最新：

1.雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的？

脂肪

蛋白质

2.正确答案：脂肪。

3.答案解析：

雪花牛肉是牛肉的一种称呼，雪花牛肉又叫大理石状牛肉，主要是指脂肪沉积到肌肉纤维间，形成明显的红、白相间，形状似大理石花纹的牛肉，并不是特指牛的一个部位。

总结：

大家都知道雪花牛肉是纹理看起来很想雪花所以才会被这样别称的，具体的原因也是因为上方内容所解析的这样。