中华美食数之不尽,八大菜系各种口味各种风格的都有,那么大家可听说过“灯影牛肉”这一道菜呢?那么这一道菜是属于什么省份的特色美食呢?说实话小编也是没有听说过“灯影牛肉”这道菜,那么下面让我们一起认识认识吧。
蚂蚁庄园11月29日答案早知道:
1.“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食
四川
云南
2.正确答案:四川。
3.答案解析:
灯影牛肉,是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。
灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。