蚂蚁庄园今日答案12.6-吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为

《蚂蚁庄园》12月6日的最新答案是什么？为什么我们每天吃的大米到了嘴里都会尝出淡淡的甜味呢？这是什么原因还是本身大米中就含有糖份？对于这个问题很多经过九年义务教育的孩子应该都在物理的课堂上学到过词类知识，让我们来看看是为什么吧。

吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为：

吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为？

答案： 唾液淀粉酶的作用 

解析：吃米饭时感觉有甜味是我们口腔中有一种酶叫唾液淀粉酶在发挥作用。每当我们吃米饭的时候，米饭在口腔中通过牙齿的咀嚼，米饭碾碎，唾液淀粉酶就随着口水进入到米饭中与米饭发生一系列的反应，最后唾液淀粉酶成功的将米饭中的淀粉分解成麦芽糖

总结：

因为我们的唾液与米饭中的淀粉酶产生的化学反应所导致我们会感觉有一种糖分的甜味。