《蚂蚁庄园》中国八大菜系中淮扬菜就占其一,那么下面的这两道菜中哪一道是属于淮扬菜呢?蟹粉狮子头还是白灼虾,其实听名字就能感觉得到白灼虾这道菜是来自广东附近的菜,毕竟那边有很多白灼的菜品,那么正确答案也就显而易见了。
蚂蚁庄园12.28答案早知道:
1. 猜猜以下哪道美食属于淮扬菜?
蟹粉狮子头
白灼虾
2.正确答案:蟹粉狮子头。
3.答案解析:
蟹粉狮子头是江苏扬州著名三头宴之首,属于淮扬菜系。将蟹粉与肥瘦相间的猪五花结合,手工制成口感外嫩内弹的狮子头,淋上清鸡汤,与丸子形成别样的鲜美,口感层层叠叠,十分美味。
总结:
而蟹粉狮子头也是远见闻名的,所以淮扬菜必是蟹粉狮子头。