蚂蚁庄园今日答案1月6日最新-巧克力表面有时会结出一层白霜还能吃吗[图]

《蚂蚁庄园》2023年1月6日的最新问题也已经更新，我们日常生活中所吃的巧克力相信也是很多人的喜爱吧，那么在巧克力的表面出现了一层白霜的时候那还能吃吗？很多人都认为那是发霉的迹象，其实并不是那么这一层白霜是什么呢？

蚂蚁庄园今日答案1月6日最新：

巧克力表面有时会结出一层白霜还能吃吗？

可以吃

不能，这是变质了

答案：可以吃

解析：巧克力起白霜，多半是因为保存不当造成的，如果储存环境极为潮湿，巧克力中的糖分就容易被表面起的水分所溶解掉，等水分蒸发之后就会留下糖晶，也就是我们所看到的的白霜。

总结：

其实巧克力上的白霜并不是变质发霉，而是因为其表面出现的糖晶。