《蚂蚁庄园》在1月9日发布的问题是与我们经常吃的菌类有关,大家相信都知道云南是盛产菌类的基地,而其中的菌类品种更是数不胜数,但并不是所有都是能吃的,那么那种菌类在干制之后会产生比新鲜状态下更加香气浓郁的情况呢?
蚂蚁庄园今日答案1.9最新:
1.以下哪种菌类,干制后的味道比新鲜时更香浓
香菇
牛肝菌
2.正确答案:香菇。
3.答案解析:
香菇属担子菌纲(BasidAIomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinus edodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。
总结:
当然就是香菇了,若是它不香那么为何会被称之为香菇呢?所以顾名思义肯定是非常的香了。